苦手な夏がもうすぐそこまで近づいてきました。そんな夏ですが楽しみなことも。それは豊富に採れる夏野菜!実家にある畑で、いろいろなものが収穫できます。きゅうり、なす、トマト、いんげん、レタスなどなど。どれも出来すぎるので消費が大変なのですが、暑い夏を乗り切る原動力になっているのは間違いないです。
夏日だった今日、南国の味を求めて↓こちらでランチをいただきました。
▼南国食堂くわっちーInstagram
アジアの南国をイメージした美味しいお料理がいっぱい。島らっきょうや海ぶどうなどあまりお目にかからない食材も入るときがあるんです。
ゴーヤチャンプルーセット。今シーズン初めてのゴーヤはここでした!美味しかった~。汗をかく季節、スパムの塩気は元気になるかも!
家族はガパオライスセット。スパイシーな味付けのお肉が食欲をそそり、モリモリ食べられます。パクチーうまい!
この他に写真に撮り忘れたのですが、島らっきょうの天ぷらもオーダー。初めて食べたのですが、火が通ったらっきょうはとろ~んとしていて、でも歯ごたえもしっかりあってめちゃくちゃ美味しかったです!いつもはカレーについてくる甘酢漬けしか食べないから、天ぷらもありだなと思いました。お店にらっきょうが並んだら天ぷらやってみよう!